关于水污染防治工程乙级资质中对于废水处理工艺师或其他特定技术职务的具体资格要求，在国家住建部或者生态环境部等相关主管部门的最新资质管理规定中，并未明确提到“废水处理工艺师”这一特定职务及其资格认证。
然而，在办理环境工程水污染防治工程乙级资质时，通常会对企业的技术力量有所要求，这包括但不限于具有相应专业学历、职称及工作经验的专业技术人员，例如环境工程、给排水工程、化学工程等相关专业的工程师和技术人员。
在实际业务中，负责废水处理工艺设计的技术人员应当具备扎实的专业背景和实践经验，可能需要持有相关专业中级及以上职称，比如工程师，并且有一定的废水处理项目设计或管理经验。